三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate，STPP）是一种常见的食物添加剂，普通运用于食物加工中。它主要看成品性编削剂、水分保抓剂和pH调动剂使用，大致改善食物的质料、口感和保质期。

在肉类加工中，三聚磷酸钠能进步肉成品的抓水性，增强产物的嫩度和弹性，同期蔓延货架期。在水产加工中，它有助于保抓鱼肉的鲜活度， 四川方言网--方言|方言版|土语|四川方言|成都方言|方言电影|方言视频|方言歌曲预防水分流失。此外， 聊城高新区凯环平面设计中心在乳成品、烘焙食物及饮料中也有普通运用。

对于安全性，崖州人才网 崖州招聘网 崖州人才人事网三聚磷酸钠属于低毒物资，寰宇卫生组织（WHO）和不息国粮农组织（FAO）均对其进行了安全评估，魔力无线并设定了逐日允许摄入量（ADI）。在合理使用鸿沟内，其对东说念主体健康影响较小。但是，过量摄入可能引起消化说念不适，遥远无数摄入可能对肾脏功能产生一定背负。

因此，食物分娩企业应严格按照国度食物安全递次使用三聚磷酸钠，幸免销耗。破钞者也应温和食物标签，合理领受食物，确保饮食安全。总体而言，三聚磷酸钠在食物工业中具有伏击价值，唯有标准使用魔力无线，是安全可靠的食物添加剂。